Xylitol Dolcificante 250g

Xylitol 250g della NutrisSlim, si tratta di un dolcificante vegetale ipocalorico estratto da frutta o corteccia di albero, ottimo anche per i vegani, dolcifica come il normale zucchero da cucina ma ha il 40% in meno di calorie.

Lo xilitolo è un poliolo che può essere prodotto sia a livello industriale che per estrazione da materie prima vegetale, e può essere utilizzato sia a freddo che a caldo ed anche in preparazioni da forno.

Sono tre le sue principali caratteristiche, dolcifica, apporta meno calorie, rinfresca e non determina il rilascio dell'insulina al contrario del normale zucchero che invece induce picchi ormonali.

Xylitol nella dieta dimagrante

Certamente una delle principali applicazioni di un prodotto del genere va ricercata nell'ambito delle diete dimagranti, sia per il discorso calorie ma soprattutto per quello relativo alla spinta insulinica, vediamoli entrambi:

• forse non sai che sono le calorie e farla da padrone quando si parla di dimagrimento, infatti per indurre la lipolisi è necessario assumere ogni giorno una quantità di energia (calorie) inferiore a quella che si consuma, altrimenti non si potrà dimagrire neppure di un grammo;
• per quello che invece riguarda l'insulina è interessante notare che lo xilitolo non induce il suo rilascio, questo significa che non andrai ad accumulare grasso.

Ricordiamo che l'insulina è un ormone ipoglicemizzante che trasferisce tutto i nutrienti che si trovano nel sangue, dallo stesso, fin dentro i tessuti, provocandone quindi lo stoccaggio.

Poichè il nostro corpo è in grado di utilizzare soltanto piccole quantità di glucosio nell'unità di tempo, inondare le cellule di questo nutriente energetico, significherà farne trasformare gran parte in grasso, non solo, la repentina riduzione della glicemia nel sangue provocherà il rilascio del cortisolo ed anche la ricomparsa dell'appetito.

Tutto ciò non avviene con lo xilitolo che non causa il rilascio dell'insulina sebbene abbia un potere dolcificante simile a quello dello zucchero.

Puoi utilizzare il prodotto anche per dolcificare altre bevande fredde come per esempio quelle isotoniche, in questo modo fornirai anche un senso di raffrescamento al tuo palato che è lo stesso che avverti quando mastichi un chewing gum.

Modalità di utilizzo ed effetti collaterali di Xylitol

Non esiste una dose pre stabilita da utilizzare, aggiungi quindi il prodotto come fosse del normale zucchero e secondo i tuoi gusti personali. Puoi aggiungerlo sia a bevande, fredde e calde, ma anche a preparazioni da forno. 

Relativamente a quest'ultima casistica ricordiamo che laddove si desideri che la preparazione da forno assuma un aspetto brunito e faccia una crosta più dura, il prodotto in oggetto non è indicato visto che non cristallizza dando quell'effetto caramellato che è necessario a questo scopo. Sarà quindi particolarmente indicato per dolcetti morbidi quali muffin, pancakes e plumcake.

Come possibili effetti collaterali citiamo le potenzialità lassative dello xilitolo, soprattutto se abbinato all'ingestione di carboidrati a rilascio graduale, si tratta comunque di un possibile effetto ma caratterizzato da una breve durata.

Breve sintesi su Xylitol NutrisSlim:

• 100% xilitolo, un dolcificante di origine vegetale;
• si tratta di un poliolo adatto per vegani;
• stesso potere dolcificante del normale zucchero;
• 40% in meno di calorie rispetto al saccarosio;
• non provoca spinta insulinica;
• utile per bevande, frullati e dolci da forno.