Peanut Powder 200g All Nutrition, si tratta di un alimento in polvere realizzato solo con arachidi tostate a basso contenuto di grassi ed elevato in proteine e fibra alimentare.
Questo prodotto sebbene sia realizzato solo con arachidi detiene un tenore in grassi 3 volte più basso delle arachidi, parliamo del 49% circa contro il 14% circa, mentre la quota proteica è elevatissima, circa il 48%.
Puoi utilizzare l'alimento da solo oppure in abbinamento con frullati di tuo gradimento o ancora spolverato su tortini proteici al cioccolato, puoi inoltre abbinarlo anche a pietanze salate, infatti il gusto delle arachidi si accosta bene sia con alimenti dal carattere dolce che sapido.
Normalmente le arachidi ed il burro di arachidi non sono presi in considerazione quando l'obbiettivo della dieta è il dimagrimento, ma in questo specifico caso la situazione è differente visto che abbiamo a che fare con un alimento con "scarso" tenore in lipidi e comunque i grassi presenti sono caratteristici delle arachidi e dunque di facile uso energetico.
Altre due caratteristiche che pongono questo prodotto come valido supporto dimagrante sono la presenza elevata delle proteine ed anche della fibra alimentare, vediamo perchè:
Infine anche i grassi presenti possono essere di aiuto per il dimagrimento, visto che sono di facile trasformazione in energia e che, in diete a scarso tenore glucidico, aiutano il corpo ad abituarsi a produrre l'energia di cui necessita non dal glicogeno ma dai grassi appunto.
Notiamo in conclusione anche il tenore di zuccheri piuttosto basso, aspetto questo che è interessante in ambito dimagrante visto che eccessive quantità di zuccheri possono farti produrre l'insulina che a sua volta produce un effetto ipoglicemizzante e di sostegno lipogenetico cioè di aiuto alla sintesi dei grassi.
Trattandosi di un alimento in polvere e non di un integratore non esiste una dose raccomandata, anche se il produttore indica un dosaggio di 30g al giorno. In ogni caso non eccedere nell'uso del prodotto in quanto, anche nutrienti considerati sani, in eccessiva quantità possono divenire dannosi per la tua salute.
Per quanto invece riguarda i possibili usi del prodotto, dobbiamo dire che le arachidi in generale sono piuttosto versatili nel senso che si abbinano bene, a livello di sapore, a moltissime pietanza, sia dolci che salate.
Possiamo fare alcuni esempi esaustivi per meglio spiegare i possibili usi culinari, e quindi:
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