Oatmeal Protein Pancake 1Kg

Oatmeal Protein Pancakes 1kg della Quamtrax Nutrition è un preparato in polvere a base di farina di avena arricchita con albumine per fornire ulteriore supporto proteico. Questo è un alimento dietetico, ipocalorico e salutare, ottimo per preparare gustose frittelle da consumare in qualsiasi momento della giornata, come spuntino o anche come dessert ai pasti principali. Le principali caratteristiche di questo prodotto risiedono nelle bassissime percentuali di grassi e zuccheri aggiunti, non chè nella presenza di notevoli fonti di antiossidanti.

Ma in ogni caso il principale utilizzo che si fa di un prodotto come questo, è per colazione, al fine di assumere qualcosa di diverso dal solito shaker di proteine in polvere. Cento grammi di alimento fornirà al tuo corpo circa 20g di proteine nobili, come dicevamo tra quelle contenute naturalmente nell'avena e l'albumina aggiunta, mentre i tenori in grassi saturi e zuccheri non superano rispettivamente 1g cadauno.

Oatmeal Protein Pancake Quamtrax: proteine e carboidrati a basso indice glicemico

Proteine, carboidrati e una notevole quantità di vitamine e minerali, pongono i pancake di avena come un alimento veramente completo, a cui in teoria si potrebbe anche non aggiungere nulla, infatti:

• con le proteine, qui presenti in due differenti fonti, darai sostegno al bilancio azotato positivo, alla sintesi proteica ed eviterai anche il catabolismo muscolare, se l'uso che stai facendo del prodotto è nell'ambito di una dieta dimagrante;
• con i carboidrati, a basso indice, fornirai tutta l'energia necessaria per sostenere i meccanismi di recupero e rigenerazione dei tessuti danneggiati dall'allenamento, ma senza indurre il picco insulinico, che può essere motivo di un maggiore immagazzinamento di grasso, ma anche  del sopraggiungere del senso di stanchezza.

C'è poi da considerare che l'avena è particolarmente ricca di vitamine e minerali, molti dei quali con spiccate proprietà antiossidanti, fattore questo che è molto interessante sia per gli sportivi che per i sedentari, in quanto i radicali liberi colpiscono entrambe le categorie, ma in di più chi pratica sport intenso. Infatti è noto come lo stress psicofisico causato dall'esercizio induca notevoli produzioni di molecole radicaliche, cioè piccoli elementi che alla lunga denaturano le cellule provocando seri danni tissutali.

Infine un altro fattore interessante relativo a questo preparato proteico per pancake è la completa assenza di sale, un "nutriente" che soprattutto nelle diete dimagranti viene di norma eliminato completamente, in quanto le quantità naturalmente contenute negli alimenti, sono più che sufficienti al nostro fabbisogno, mentre un eccesso sarà solo causa di ritenzione idrica e aumento della pressione arteriosa.

Come preparare Oatmeal Protein Pancake per ottenere delle frittelle veramente sfiziose

Per cucinare un pancake proteico perfetto, segui queste semplici modalità di utilizzo, e quindi: aggiungi una dose di prodotto da 35g a circa 100ml di acqua, e mescola fino ad ottenere un impasto cremoso e omogeneo, cioè senza grumi. Attendi qualche minuto che il composto si rapprenda, e versalo per intero su una padella antiaderente che avrai preventivamente riscaldato su fuoco medio.

Ora con una spatola di gomma gira la frittella fin tanto che entrambi i lati abbiano assunto un colore bruno,che sta a significare il termine della cottura. A questo punto subentra la tua fantasia ed il tuo gusto personale, infatti puoi condire i pancake con quello che più ti piace, come per esempio lo sciroppo d'agave, altri prodotti dietetici come il Pancake Syrup della Walden Farms, o del burro di arachidi o ancora sciroppi ipocalorici al cioccolato, alla vaniglia eccetera. Se invece preferisci qualcosa di più fresco, puoi optare per delle fragole o dei frutti di bosco, magari arricchiti con della granella di cioccolato magro o nocciole, insomma c'è solo l'imbarazzo della scelta. Per concludere riassumiamo le peculiarità di OatMeal Protein Pancake:

• ricco di proteine dell'avena e di albumine;
• tenori in grassi saturi e zuccheri vicini allo zero;
• facile da utilizzare per preparare gustose frittelle;
• contiene notevoli fonti di antiossidanti;
• ideale in qualsiasi momento della giornata;
• disponibile in due diversi gusti.