La PS, abbreviazione di fosfatidilserina, viene sempre più ricercato dal pubblico dei sportivi in quanto numerosi studi condotti in merito hanno dimostrato la sua funzione positiva sulla crescita muscolare conseguenza dell'intervento sulla diminuzione del cortisolo durante l'allenamento. Il cortisolo è un ormone che favorisce il catabolismo e l'aumento della massa grassa, ma solo quando è in eccesso, situazione che si verifica durante allenamenti intensi e stress muscolari prolungati. Esso sovraintende la reazione "attacco - fuga", è un antinfiammatorio, mantiene stabili sia i livelli energetici sia i livelli della pressione ematica.
La fosfatidilserina è un integratore naturale che ha dimostrato di contribuire a ridurre i livelli di cortisolo. Il cortisolo è un ormone che aiuta l'organismo a gestire lo stress e le reazioni emotive, ma può anche causare problemi se rimane nel sistema per troppo tempo.
Se i livelli di cortisolo sono elevati, si possono verificare aumento di tessuto adiposo, stanchezza, ansia, depressione e non meno importante, perdita di massa magra. Se siete alla ricerca di un rimedio erboristico per i vostri livelli di stress e volete evitare di assumere farmaci da prescrizione che possono avere effetti collaterali, allora la fosfatidilserina può essere presa in considerazione.
Gli atleti di potenza che cercano l'aumento della muscolatura potranno beneficiare dell'effetto anti-catabolico di questo fosfolipide, ossia la capacità di preservare il tessuto muscolare magro in condizioni di pesante stress che può essere indotto dallo sforzo fisico, dalle preoccupazioni della vita quotidiana oppure da prolungato digiuno ed errata alimentazione. L'azione anticatabolica è inoltre potenziata dalla sinergia nutrizionale tra fosfatidilserina e aminoacidi ramificati, questi ultimi costituiti da Leucina, Isoleucina e Valina e potente rimedi protettivi dei tessuti che fungono anche da "carburante" energetico alternativo ai carboidrati quando le riserve di glicogeno dell'organismo sono del tutto esaurite.
È stato dimostrato che gli integratori di fosfatidilserina hanno un effetto positivo sulla perdita di peso. Uno studio condotto dall'Università della California, Irvine, ha rilevato che i soggetti che hanno assunto questo fosfolipide hanno perso in media 5 chili nel corso di 6 settimane. Inoltre, le misure del girovita si sono ridotte in media di 1 pollice.
Un altro studio pubblicato sul Journal of Obesity ha rilevato che l'assunzione di 300 mg di fosfatidilserina al giorno ha portato a una riduzione della percentuale di grasso corporeo e della circonferenza vita. I ricercatori hanno anche notato che i partecipanti sentivano meno fame durante l'assunzione dell'integratore.
Inoltre, mitigando i livelli eccessivi di cortisolo, contrasta l'accumulo di adipe su fianchi e addome promuovendo un sana composizione corporea (rapporto tra tessuto magro e grasso).
L'assunzione del fosfolipide è consigliata a stomaco vuoto, con un bicchiere di succo di frutta o altra bevanda contenente zuccheri semplici. Può essere assunta al mattino, dove i livelli ematici di cortisolo sono notoriamente più elevati, nonché la sera prima di coricarsi, per favorire il sonno ristoratore ed evitare i risvegli notturni o mattutini anticipati. Assumere dai 300 ai 600mg suddivisi in due o tre dosi giornaliere.
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